الانتقال إلى المحتوي
Food from local crops

إنهاء الجوع

تنتج الزراعة العالمية ما يكفي من الغذاء للجميع ، لكن يتم توزيعه بشكل غير متكافئ للغاية. ومع ذلك ، لكل إنسان الحق في غذاء كاف وصحي. تضع منظمة (Welthungerhilfe) هذا الحق الإنساني في الغذاء في قلب جميع أنشطتها بينما نعمل من أجل تحقيق هدف التنمية المستدامة للأمم المتحدة وهو "القضاء على الجوع بحلول عام ٢٠٣٠".

أسباب الجوع

الجوع وسوء التغذية ، قبل كل شيء ، نتيجة للفقر. الأسر التي تفتقر إلى المال الكافي للغذاء غير قادرة على رعاية صحتها ولا تستثمر في التعليم لأطفالها.

ينتشر الجوع بشكل أكثر في المناطق النائية من العالم حيث يستمد الناس عادة طعامهم وسبل عيشهم من البيئة الطبيعية. وتتفاقم مشكلات الأمن الغذائي في المجتمعات الريفية بسبب تهديدات النزاعات المسلحة والكوارث الطبيعية وآثار تغير المناخ ، مثل الأمطار الطويلة أو الجفاف .

وغالبا ما تواجه البلدان التي تعاني من مستويات عالية من الجوع بشروط تجارية غير عادلة. يهدد ارتفاع الطلب في السوق العالمية على المواد الغذائية والمنتجات الزراعية الخام الأمن الغذائي للأسر الريفية التي لم يعد الكثير منهم قادرين على توفير وجبات صحية.

يؤدي عدم المساواة في هذه البلدان إلى إضعاف المكانة الاجتماعية للمواطنين الأشد فقرا وحقهم في أن يسمعوا ، مما يؤدي في النهاية إلى تفاقم الجوع. علاوة على ذلك ، يؤدي سوء الحكم والفساد إلى عقبات أمام التنمية مثل الاستيلاء على الأراضي.

عواقب الجوع

هناك أكثر من ٨٠٠ مليون شخص يعانون من الجوع على مستوى العالم في حين أن ما يقدر بنحو ملياري شخص يفتقرون إلى الفيتامينات والمعادن الأساسية - وهذا شكل من أشكال سوء التغذية. الجوع وسوء التغذية يحولان دون التنمية الشاملة للمناطق ولهما تاثير كبير على كفاءة وصحة المجتمع. الناس الأكثر ضعفا هم أكبر ضحايا الجوع ومعظمهم من الأطفال.

بسبب التفاوتات الهيكلية في المجتمعات التقليدية، لا يتاح للمرأة سوى قدر ضئيل من التعليم أو فرص كسب الرزق. معظم النساء لايمتلكون مواردهم الخاصة وغالبا ما يتحملون العبء المزدوج للعمل الزراعي وتربية الأطفال ، كما أن نقص المعرفة بقضايا التغذية والنظافة الصحية يزيد من المخاطر على صحة الأطفال.

يعتبر الحصول على الغذاء المغذي الكافي أمرا حيويا للنساء الحوامل والأمهات المرضعات والأطفال في أول ١٠٠٠ يوم من حياتهم. يؤدي نقص التغذية إلى إضعاف الجهاز المناعي للأطفال ، ويمكن أن يؤدي، بالاقتران مع نقص التغذية العام ، إلى إعاقات جسدية ونمو عقلي محدود لبقية حياتهم.

مكافحة الأسباب

ينصب تركيز منظمة (Welthungerhilfe) الاستراتيجي على تحقيق الأمن الغذائي المستدام لأكثر الفئات ضعفا. بالتعاون الوثيق مع المجتمعات المحلية والمنظمات الشريكة ، تعالج مشاريعنا أوجه القصور في النظم الغذائية والاقتصادية من أجل القضاء عليها. ولتحقيق هذا الهدف ، فإننا نعمل من خلال مناهج مثل الزراعة الموقعية: تشجيع أساليب الزراعة والمحاصيل المناسبة للظروف والثقافة المحلية ، وتعزيز المرونة: إعداد المجتمعات بشكل أفضل لمواجهة الأزمات والكوارث للحد من آثارها وتعزيز المجتمع المدني: ايصال أصوات الناس المهمشين للمطالبة بحقوقهم.

Children taking part in a lesson © Welthungerhilfe

تعرف على المزيد حول مناهجنا لمكافحة الجوع في العالم.

الاقتراب من نهاية الجوع

تم تحقيق خطوات كبيرة نحو القضاء على الجوع على مستوى العالم بينما نعالج أسبابه. منذ مائتي عام ، كان حوالي تسعة من كل عشرة أشخاص يعيشون في فقر مدقع، اليوم النسبة هي واحد من كل عشرة اشخاص. يكشف مؤشر الجوع السنوي في منظمة (Welthungerhilfe) عن انخفاض مستويات الجوع في جميع البلدان التي شملتها الدراسة الاستقصائية على مدار الخمسة عشر عاما الماضية. في أفريقيا على سبيل المثال ، كان هناك معدل انخفاض ٣٠ في المائة. أخيرا، منذ تأسيس منظمة (Welthungerhilfe) قبل أكثر من ٥٠ عاما ، انخفض معدل وفيات الأطفال في جنوب العالم من أكثر من ٢٠ بالمائة إلى أقل من ٥ بالمائة.